Gastfreundschaft hat im Libanon eine lange Tradition. Freunde ausgiebig zu bewirten, Fremde zu Freunden zu machen, gemeinsam essen, plaudern, sich entspannen - dies alles sind Charakterzüge, auf  die die Libanesen stolz sind.

Im Miramir wird diese Tradition sorgfältig gepflegt. Wer hierher kommt, freut sich nicht nur auf die unverfälschte, exzellente libanesische Küche, sondern auf eine Atmosphäre, die den Gast für ein paar Stunden aus dem hektischen Alltag der Metropole Frankfurt in eine andere Welt entführt.

Deswegen legt man im Miramir auch so großen Wert auf das Ambiente, das mit seinen freundlichen hellen Farben und seiner geschmackvollen Einrichtung den modernen Libanon verkörpert: ein Land, das am Fortschritt teilnimmt, ohne seine Herkunft zu verleugnen.

Aber selbstverständlich bilden diese Äußerlichkeiten nur den Rahmen dessen, was den Gast im Miramir erwartet: Die herzliche Begrüßung, die persönliche Betreuung bei der Auswahl von Speisen und Getränken und eine kurze Einführung in die typisch arabische Esstechnik.

Und da man im Libanon Mahlzeiten als Akt der Gemeinschaft versteht, bestellt sich nicht jeder Gast unbedingt sein eigenes Gericht, sondern man wählt gemeinsam aus, lässt sich den Tisch wie in Tausendundeiner Nacht mit Köstlichkeiten beladen und erlebt so an einem einzigen Abend einen kompletten kulinarischen Streifzug durch den Libanon - von herrlich duftenden Mezza (Vorspeisen) bis hin zu Spezialitäten vom Lamm oder vegetarischen Hauptgerichten. Zu diesem Streifzug passt auch, dass Miramir Einblicke in die libanesische Kultur bietet - in Form orientalischer Tänze (an einigen Tagen der Woche oder auf Wunsch)